|
LOXAREL RESERVA FAMILIAR Brut Nature
|
|
|
|
|
|
cava
|
|
|
Brut Nature
|
|
|
Chardonnay, Macabeu, Xarel·lo
|
|
|
|
|
ELABORACIÓ
|
Elaborat només amb els millors raïms de les nostres vinyes, aquesta és la joia més preuada del celler.
Embotellat al gener, envellit a la penombra de les caves entre 42 i 48 mesos i desgorjat segons comanda perquè arribi al client en les millors condicions.
Mans artesanes li donaran tot l'amor i afecte per vestir les ampolles, una per una, confeccionant així el seu segell de distinció.
|
|
NOTES DE CATA
|
Color palla pàl·lid, d'aspecte elegant. Unes fines fileres de bombolles pugen fins la superfície perfectament alineades.
Nas: Destaquem els aromes de poma madura. La seva llarga criança li afegeix aromes de pastisseria.
Boca: Senyorial i madur, però mantenint una agradable acidesa que el fa molt persistent.
|
|
GASTRONOMIA
|
Per acompanyar marisc, com aperitiu i amb bons peixos a la planxa o amb salses.
|
|
TEMPERATURA PER A SERVIR
|
4 a 6°C
|
|
GRAU ALCOHÒLIC
|
11,5% Vol
|
|
CONSUM
|
El cava no millora amb el temps, surt a la venda en el moment òptim per consumir-lo i es pot guardar un màxim de dos anys, després va perdent les seves qualitats.
|
|
|
|
tarifa
|
16,95 €
|
|
|
|
|
|
|